WARENZEICHEN FABRIK KULTUR VON DER WEINBEREITUNG KURSE NEUIGKEIT
Montiverdi Villa Maisano Atila
Home: Warenzeichen: Montiverdi: Ventesimo  
Ventesimo
ANBAUGEBIET:
Gaiole im Chiantigebiet (Siena).


HÖHENAGE:
300 m ü. M.


GEOGR.AUSRICHTUNG:
Süd-Westlage.


LAGE:
hügellage.


TRAUBENSORTEN:
ausgewählte Trauben der Sorten Sangiovese und Cabernet Sauvignon.


ZUSAMMENSETZUNG DES BODENS:
letten (Lehm-Kalkboden).


LESE:
händische Beerenauslese in der zweiten Oktoberwoche.


WEINHERSTELLUNG:
auf traditionelle Art mit roten Qualitätstrauben.


REIFUNG:
in Fässern zu 225 Liter für 12 Monate.


NACHREIFUNG IN DER FLASCHE:
mindesten 6 Monate.


ALKOHOLGELHALT:
13,00%.


SERVIERTEMPERATUR:
umleerung empfehlenswert; servieren bei 18-19°.


EMPFEHLENWERT ZU FOLGENDEN SPEISEN:
dunkle Fleischgerichte, Wildgeflügel, reife Käse.


FARBE:
intensiv rubinrot, mit stark gedeckte Violettfärbung, lebendig-warmer Ton.


BOUQUET:
diffus, fruchtig, reichhaltig; mit fruchtigem, ätherischem, würzig-intensiven und delicatem Duft; Dufteinschläge von Zimt, Vanille und Gewürznelken.


GESCHMACK:
traubig, charaktervoll, vollsamting; intensiv und gehaltvoll; sürßlich-milder Beigeschmack mit langem und nachhaltigem fruchtig-würzigen Nachgeschmack.


DESRIZIONE:
Ein altes Sprichwort besagt: "Um einen edlen Wien herzustellen, maß man Silber im Rebstock und Gold im Faß haben". Diese Definition triff für den aus der Produktlinie "Cru Montiversi" stammenden Wien mit der Bezeichnung "Ventesimo" genau zu, denn seine Bedeutung erschöpft sich nicht nur in einem erfreulichen Betriebsergebnis, sondern symbolisiert auch die hohe Wertschätzung von Seiten unserer Kunden , wie sie während der vergangenen Jahre allen unseren Produkten gezollt wird. Der Ventesimo ist ein charaktervoller, nobler Wien, dessen Grundlage auf der roten Sangiovese-Traube beruht, dem aber als sogenannte Vernschnittsorten mit roten Beeren die besten Kreuzungen beigefügt werden, die in den Weingärten des Weingutes Montiversi besonders günstige Mikroklimaverhältnisse vorgefunden haben. Dieser Wein beweist, daß unsere Produkte aufgrund geradezu kunstvoll durchgeführter Weinforschungen ständigen Weiterentwicklungen ausgesetzt sind und somit unserem Chianti Classico zu einer absoluten Spitzenposition in den würdigen Rängen der WeinezurJahrtausendwende verhelfen.
Entladen Sie Die Bilder

Gehen Sie Zurück
 
Copyright Montiverdi